Gratta keka aux arômes de Citron et Menthe

Prépatation :

1. Lavez et pressez les citrons verts. Réservez.
2. Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le sucre, l'arôme de menthe et l'arôme de citron, puis laisser refroidir.
3. Mélangez ensuite le sirop et le jus de citron.
4. Puis débarrassez sur une plaque à bords hauts et la placer au congélateur pendant une heure minimum.
5. Grattez sur la surface gelée obtenue à l'aide d'une fourchette afin de former le granité.
6. Servez dans un verre à citronnade. 

Bonne dégustation !