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Je découvreBanana Bread à l'arôme de Cacao

- 2 oeufs
- 250 g de farine
- 160 g de sucre
- 85 g de beurre
- 250 g de farine
- 2 bananes mûres
- 1 bonne pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de lait
- 5 gouttes d'arôme de cacao
- 1/2 cuil. à café de bicarbonate
- 2 cuil. à café de levure chimique
Préparation :
1. Préchauffer le four à 165°.
2. Mélanger la farine avec le sucre, la levure chimique, le bicarbonatte et le sel
3. Ajouter les bananes écrasées, ainsi que le beurre, le lait et 5 gouttes d'arôme de cacao.
4. Battre manuellement ou avec un mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
5. Ajouter les oeufs, le reste de la farine et bien mélanger
6. Graisser le fond d'un moule à cake et y verser la pâte
7. Faire cuire au four à 165° pendant 55 à 60 minutes
Bonne dégustation !