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Salade d'été sucrée salée aux fraises et arôme naturel Myrtille
personne(s)
Rapide
600 g de gariguettes
2 tomates
1 concombre
50 g de sucre glace
5 cl d’huile d’olive
2 cuillères à soupe d’arôme Myrtille
Un citron
1 yaourt nature
25 cl de crème liquide
1.Rincer 600 g de gariguettes puis coupez-les en tranches
2. Coupez deux tomates ainsi qu’un concombre en dés
3. Mettez le tout dans un saladier accompagné de 25 g de sucre glace, 5 cl d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe d’arôme Myrtille ainsi qu’un demi-citron pressé.
4. Laissez reposer une trentaine de minutes
5. Mélanger à présent 1 yaourt nature avec 25 cl de crème liquide le jus de l’autre moitié de citron et 25 g de sucre glace.
6. Posez un peu de cette préparation dans chaque assiette ainsi que la salade de fraise. N'hésitez pas à ajouter des pistaches, des noix ou des cacahuètes selon vos préférences.
7. Il est temps de déguster !