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Mousse arômes de Coco et Fruit de la passion
4 personne(s)
Rapide
- 3 œufs frais
- 100g de sucre blanc
- 250g de mascarpone
- 2 cuil. à soupe d'arôme de Noix de coco BIO
- 2 cuil. à soupe d'arôme de Fruit de la Passion
Préparation :
- Séparer les blancs des jaunes.
- Verser les jaunes dans un saladier et incorporer le sucre jusqu’à ce que l’appareil blanchisse.
- Puis incorporer progressivement le mascarpone et les arômes.
- Monter les blancs en neige. Incorporer délicatement les blancs à la préparation.
Bonne dégustation !