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Je découvreBeurre maison aromatisé

- 1 Litre de crème liquide stérilisée
- 8 à 10 gouttes de l'arôme de votre choix
- 15 g Fleurs de sel (optionnel) pour faire un beurre salé
Préparation :
- Mettre le litre de crème liquide dans un batteur électrique et ajouter les gouttes d’arôme que vous avez choisi.
- Laisser tourner jusqu'à voir apparaître le beurre.
- Laisser tourner 5 minutes de plus, retirer le beurre du petit lait.
- Mouler le beurre et le mettre au frais.
Bonne dégustation !