Amaretti à l'arôme Fèves tonka

1- Commencez par préchauffer votre four à 180°C et préparez votre plaque en plaçant une feuille de papier sulfurisé.

2- Ajouter le sucre glace, la poudre d'amande, le blanc d'oeuf, l'eau et l'arôme Fèves Tonka. Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3- Remplissez votre poche à douille de la préparation.

4- Sur la feuille de cuisson faîtes des petits dômes bien espacés les uns des autres.

5- Mettre au four pendant 15 min (attendez que les amaretti soient bien dorés).

6- A la fin de la cuisson laissez refroidir sur la plaque avant de les décoller.

7- Vous pouvez les déguster tout de suite ou attendre votre café !