Arôme naturel de Fèves Tonka

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Cet arôme convient bien aux :

Guide desdosages

Découvez notre Arôme naturel de Fèves Tonka

La fève de Tonka nous emmène en Amérique du Sud. Epicé, légèrement fumé, son goût particulier qui rapelle la vanille et le caramel, fait merveille avec les desserts, notamment avec les crèmes, le chocolat ou la vanille, et pourquoi pas pour aromatiser un fromage blanc fermier ou des yaourts fait maison.

Mais, plus inattendu, l’arôme naturel de fèves Tonka peut être utiliser pour parfumer et sublimer les produits de mer, comme les crevettes, les langoustines, les noix de Saint Jacques et aussi dans les soupes et les potages. Un parfum envoutant et surprenant…

  • Composition

    Sirop de sucre inverti, arôme naturel de fèves tonka, acide citrique

  • Liquide
    Liquide
  • Conseils d’utilisation
    • Un produit très économique et qui se conserve longtemps.
    • Uniquement destiné à l'utilisation en cuisine.
    • Avant chaque utilisation, pensez à bien agiter le flacon.

Réglementation

Notre Arôme naturel de Fèves Tonka se conforme rigoureusement au règlement CE N°1334/2008 du Parlement Européen relatif aux arômes alimentaires. Ce règlement garantit que ce produit répond aux normes de sécurité et de qualité les plus strictes. La Date de Durabilité Minimale (DDM) indique la période durant laquelle nos arômes conservent toutes leurs qualités spécifiques, tant que l'emballage reste intact. Passée cette date, nos produits peuvent encore être consommés, bien qu'ils puissent avoir perdu une partie de leurs caractéristiques organoleptiques.

Fiche technique
Fèves Tonka

Ce document pdf fournit des données complètes sur la composition, les caractéristiques organoleptiques, les spécifications physico-chimiques, et les usages recommandés de notre Arôme naturel de Fèves Tonka .

Vous y trouverez également des détails sur les allergènes, les substances limitées, ainsi que les conseils de stockage et d'utilisation pour garantir la meilleure qualité de vos produits finis. Lorsque cet arôme est bio vous trouverez la référence de l'organisme de certification.

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