Arôme naturel de Citron Vert Bio

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Découvez notre Arôme naturel de Citron Vert Bio

*Certifié par Ecocert-FR-BIO-01

Originaire d’Asie du sud-est mais répandue dans tous les pays tropicaux, la lime est utilisée pour apporter acidité et fraîcheur dans les plats, les cocktails et les desserts. Nécessaire dans de nombreuses recettes, il reste toutefois difficile de trouver des limes à toutes les périodes de l’année. 

 

L’arôme naturel de citron vert trouve naturellement sa place dans un ti’punch, avec un peu de sucre de canne et de rhum vous aurez le cocktail parfait pour l’été. Le citron vert c’est l’ingrédient incontournable du guacamole, du colombo et de la margarita. Plusieurs associations cartonnent avec le citron vert : dans un tartare de saumon ou de crevette, la lime apporte une touche d’acidité rafraîchissante. Parmi les desserts, le citron vert se décline en tarte, en crème, en mousse ou encore en sabayon.
  • Composition

    sirop de sucre*, eau, gomme arabique*, arôme naturel de citron vert*

  • Liquide
    Liquide
  • Conseils d’utilisation
    • Un produit très économique et qui se conserve longtemps.
    • Uniquement destiné à l'utilisation en cuisine.
    • Avant chaque utilisation, pensez à bien agiter le flacon.

Réglementation

Notre Arôme naturel de Citron Vert Bio se conforme rigoureusement au règlement CE N°1334/2008 du Parlement Européen relatif aux arômes alimentaires. Ce règlement garantit que ce produit répond aux normes de sécurité et de qualité les plus strictes. La Date de Durabilité Minimale (DDM) indique la période durant laquelle nos arômes conservent toutes leurs qualités spécifiques, tant que l'emballage reste intact. Passée cette date, nos produits peuvent encore être consommés, bien qu'ils puissent avoir perdu une partie de leurs caractéristiques organoleptiques.

Fiche technique
Citron Vert Bio

Ce document pdf fournit des données complètes sur la composition, les caractéristiques organoleptiques, les spécifications physico-chimiques, et les usages recommandés de notre Arôme naturel de Citron Vert Bio .

Vous y trouverez également des détails sur les allergènes, les substances limitées, ainsi que les conseils de stockage et d'utilisation pour garantir la meilleure qualité de vos produits finis. Lorsque cet arôme est bio vous trouverez la référence de l'organisme de certification.

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