Arôme naturel Chataigne

La Châtaigne : un fruit à la chair savoureuse !

Cultivée pour la fabrication de conserves et de délicieuses confiseries, elle se prête à plus d’une recette salée ou sucrée pour égayer un repas et lui apporter une note différente, authentique et savoureuse.

Pour retrouver tout au long de l’année le vrai goût de la Châtaigne, découvrez Arôme Naturel Châtaigne !

L’Arôme Naturel Châtaigne sait participer à toutes les recettes sucrées d’inspiration traditionnelle : les gâteaux type fondant et quatre-quarts, les crêpes, galettes, gaufres et pancakes, les pains spéciaux, y compris ceux qui contiennent des fruits secs ou confits. Incorporer l’Arôme Naturel Châtaigne à une préparation à base de farine, c’est conférer à cette préparation un petit quelque chose exceptionnel. Vos convives ne détecteront peut-être pas le goût particulier de la Châtaigne, mais ils en apprécieront la saveur !

Les plats de viande adorent l’ajout d’un peu d’Arôme Naturel Châtaigne : dinde, oie ou poulet, rôti de boeuf, travers de porc, filet de veau et même côte d’agneau. Vos plats n’en seront que meilleurs.

Confectionnez des omelettes, des puées de pommes de terre ou de légumes, des poêlées et des fricassées avec cet arôme naturel généreux qui se fond à toutes les textures et variations gustatives.

Optez pour des sauces gourmandes, renouvelez vos vinaigrettes et vos nappages : les crudités, les pâtes et le riz aiment aussi l’Arôme Naturel Châtaigne. Idéal aussi avec les noix, lardons, croûtons, l’ail et les oignons, ainsi que les champignons émincés, qui sont des partenaires gastronomiques utiles ! Soupes et potages, fonds de viande, légumineuses et légumes primeurs gagneront sans nul doute à l’ajout d’une touche d’Arôme Naturel Châtaigne.

L’Arôme Naturel Châtaigne s’accorde bien avec l’Arôme Naturel d'Ail et Arôme Naturel de Cèpe.

En pâtisserie, renouvelez la recette du flan à la châtaigne et de la crème aux marrons en utilisant judicieusement cet Arôme Naturel Châtaigne ! Ajoutez-le à vos confitures maison, à vos pots de miel. Créez des boissons chaudes et réconfortantes ou fraîches et désaltérantes en ajoutant une touche d’Arôme Naturel Châtaigne. Modernisez certaines spécialités corses et sardes qui contiennent de la châtaigne ou de la farine de châtaigne en mettant à profit la saveur étonnante de cet arôme.

Innovez en associant l’Arôme Naturel Châtaigne avec l’Arôme Naturel de Miel, l’Arôme Naturel de Cannelle ou l’Arôme Naturel de Figue.