Tomates cerise confites à l'arôme d'Ail

Préparation: 

1. Couper vos tomates en 2.
2. Laver les courgettes et les couper en rondelles.
3. Les mettre face en l’air dans un plat.
4. Saler, poivrer, ajouter des herbes (si on aime).
5. Arroser d’un filet d’huile d’olive et saupoudrer d’un peu de sucre en poudre.
6. Ajouter les 2 gouttes d’arômes d’ail.
7. Laisser cuire au moins 2 heures à four doux (120/150ºC).

Bonne dégustation !