Salade de haricots verts, oignons violets, vinaigrette balsamic arôme de Cerise

Préparation: 

1. Jeter les haricots dans une casserole d'eau bouillante salée et les cuire environ 10min.
2. Verifier la cuisson en plantant un couteau, égoutter puis plonger dans un bac d'eau froide avec des glaçons pour qu'ils conservent leur couleur.
3. Mélanger dans un bol l'huile d'olive, le vinaigre, l'arôme de Cerise et de Citron.
4. Saler et poivrer, déposer les haricots refroidis dans un saladier.
5. Ajouter l'oignon violet émincé et la vinaigrette.
6. Déposer quelques cerises. Bien mélanger et réserver au réfrigérateur.
7. Déguster bien frais.

Bonne dégustation !