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Bonbons au caramel et à l'arôme de Vanille Bio
4 personne(s)
Moyen
- 250 g de sucre
- 160 g de beurre
- 16 cl de lait entier
- 20 g de miel liquide
- 1 cuil. à soupe d'arôme de Vanille
Préparation :
1. Dans une casserole, mélanger le lait, le sucre, le miel ainsi que l'arôme de Vanille bio et porter à ébullition.
2. Couper le beurre en morceaux et ajouter le au mélange.
3. Porter le tout à 118°
4. Couler dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé.
5. Laisser refroidir puis couper en petits carrés!
Bonne dégustation !