Extrait de Fleur de Sureau

Fiche technique

À partir de: 7,85 €

50 ml

50 ml 7,85 €

125 ml

125 ml 12,65 €

250 ml

250 ml 22,55 €

500 ml

500 ml 38,45 €

1000 ml

1000 ml 69,00 €

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Cet arôme convient bien aux :

Découvez notre Extrait de Fleur de Sureau

L’extrait de Fleur de Sureau, un arôme tout en finesse, subtil et parfumé.

Les fleurs de sureau sont principalement utilisées en cuisine pour aromatiser, glaces, crèmes, faire du sirop maison, des limonades, tisanes…

Notre arôme naturel de Fleur de Sureau remplace avantageusement les fleurs fraiches qu’il faut en grand nombre pour en extraire l’arôme.

A utiliser sans modération dans une crème renversée, des sablés, crème anglaise pour des œufs à la neige, également sur un fromage blanc en faisselle, yaourts, mais aussi en confiserie : caramel et sucres cuits

Et pourquoi pas pour aromatiser subtilement un kéfir de citron ou de gingembre

Une idée : aromatisez aussi selon vos goûts,les Bières, Panachés, Cidres, Champagne ... (Arôme non alcoolisé, convient aux bières sans alcool) ou fabriquez un soda maison en aromatisant de l'eau gazeuse (en bouteille ou faite maison).

Cet arôme se conserve au frigo dès réception de la commande, même si il n’est pas ouvert.

Composition

Eau, sirop de sucre inverti, farine de graine de guar – gomme xanthane, arôme naturel de fleurs de sureau, benzoate de sodium
Consistant

Consistant
Conseils d’utilisation
- Un produit très économique et qui se conserve longtemps.
- Uniquement destiné à l'utilisation en cuisine.
- Avant chaque utilisation, pensez à bien agiter le flacon.

Réglementation

Notre Extrait de Fleur de Sureau se conforme rigoureusement au règlement CE N°1334/2008 du Parlement Européen relatif aux arômes alimentaires. Ce règlement garantit que ce produit répond aux normes de sécurité et de qualité les plus strictes. La Date de Durabilité Minimale (DDM) indique la période durant laquelle nos arômes conservent toutes leurs qualités spécifiques, tant que l'emballage reste intact. Passée cette date, nos produits peuvent encore être consommés, bien qu'ils puissent avoir perdu une partie de leurs caractéristiques organoleptiques.

Fiche technique
Fleur de Sureau

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Ce document pdf fournit des données complètes sur la composition, les caractéristiques organoleptiques, les spécifications physico-chimiques, et les usages recommandés de notre Extrait de Fleur de Sureau .

Vous y trouverez également des détails sur les allergènes, les substances limitées, ainsi que les conseils de stockage et d'utilisation pour garantir la meilleure qualité de vos produits finis. Lorsque cet arôme est bio vous trouverez la référence de l'organisme de certification.